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「山形・米沢の鯉見直して」 料理人招き公開講座
   山形県立米沢栄養大学は4月、米沢の鯉(こい)の食文化を考える公開講座を開く。著名な日本料理人、野崎洋光氏を講師に招き「地域の食と健康」をテーマに、食を通じた ........
- 日本経済新聞
コーヒー生豆に含まれるクロロゲン酸 高齢者の認知機能改善 米沢栄養大の加藤准教授ら実証
   山形県立米沢栄養大の加藤守匡(もりまさ)准教授(44)は15日、コーヒーの生豆などに含まれるクロロゲン酸に、高齢者の認知機能を改善する効果があることを大手食品 ........
- 河北新報
公立大学の2019年度一般入試前期日程 合格発表日一覧|オンライン|高校生を応援するニュース・情報サイト
 公立大学の2019年度一般入試前期日程 合格発表日一覧|オンライン|高校生を応援するニュース・情報サイト  公立大学の2019年度一般入試前期日程の合格発表が3月1日から順次行われている。合格発表日の一覧は次の通り。詳細は各大学の入試要項などで確認のこと。.....
- 高校生新聞
山形)米沢栄養大生が減塩食考案 味付けしっかりで美味
   山形県立米沢栄養大学(米沢市)の学生が考案した減塩食のメニューが26日、県立中央病院(山形市)など県内4病院の入院患者向けの昼食に登場した。学生らによる課外 ........
- 朝日新聞社
公立大学の2019年度中期・後期日程入試 実施校・合格発表日一覧|オンライン|高校生を応援するニュース・情報サイト
 公立大学の2019年度中期・後期日程入試 実施校・合格発表日一覧|オンライン|高校生を応援するニュース・情報サイト  公立大学の2019年度一般入試中期日程と後期日程試験の試験が行われた。実施校と合格発表日の一覧は次の通り。発表方法など詳細は各大学の入試要項を確認のこと ........
- 高校生新聞
皮までうまい、鷹山公ゆかりの鯉の甘煮 山形・米沢|トラベル|NIKKEI
   米沢牛が有名な山形県米沢市では冬の風物詩として鯉(コイ)料理が欠かせない。冷たい清水で育てられた鯉は、正月のごちそうとして甘煮(うまに)などで親しまれ、米沢藩 ........
- 日本経済新聞
人事:県教委 3360人異動 小中学校長305人など(その2止) /長野
   教頭・転任> 川上・川上第一(上田・東)土屋晋▽南牧・南牧北(佐久・泉)高橋章▽佐久・浅科(坂城・村上)牛越宏江▽佐久・平根(長野・篠ノ井西)市川英臣▽東御・田中( ........
- 毎日新聞
山形・でん六が栄養豊富な新商品発表 産学官連携で研究開発
   でん六(山形市清住町3)は2月25日、「ハイオレイックピーナツ胚芽」に関する共同研究の成果として「ピーナツ胚芽チョコ」を試験的に限定販売することを発表した。.....
- 山形経済新聞
【大学受験2015】国公立大2次(後期)の欠席率は56%
   文部科学省3月12日、国公立大学2次試験後期日程個別学力検査について、初日1時限目の受験状況を発表した。132大学411学部の出席者は7万4594人、欠席率 ........
- リセマム
調理師の功労者42人表彰 神戸で県大会
   兵庫県調理師大会が7日、神戸市中央区中山手通4のラッセホールであった。 県調理師団体連合会主催で20回目。調理師制度・調理師養成・調理業務の分野で食文化の ........
- 神戸新聞


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